Deve-se aceitar uma solução tecnológica simplesmente por ser segura?
No artigo “Examining the gap between science and public opinion about genetically modified food and global warming”, publicado no periódico PLoS ONE em 9 de novembro de 2016 por Brandon R. McFadden do...
View ArticlePor que agricultura em ambiente protegido no Brasil?
Produção de tomate sem solo. Crescemos acostumados a ouvir que a vocação agrícola do Brasil se deve majoritariamente à abundância de terra e ao clima tropical propício a uma agricultura altamente...
View ArticleFazendas verticais, rooftop farming, Z-farming… Há lugar para isso no Brasil?
Experimento de agricultura em ambiente controlado na Embrapa Hortaliças. Foto: Italo M. R. Guedes Já é proverbial dizer-se que há abundância de terras no Brasil. A extensão territorial e a diversidade...
View ArticlePor que não discutimos agricultura no Brasil?
Paisagem agrícola no Sul da França. Foto: Ítalo M. R. Guedes Há duas semanas tive a oportunidade de visitar uma exposição internacional de produtos agrícolas, o SITEVI, em Montpellier, no sul da...
View ArticleBananas, batatas fritas e a ditadura da aparência
Foto: Italo M. R. Guedes A produção agrícola é muito mais complexa do que imaginam os consumidores finais, com razão preocupados em obter alimentos livres de resíduos de agrotóxicos e outras impurezas...
View ArticleO nitrogênio pode causar podridão-apical em tomate?
Em 2012 uma colega pesquisadora procurou o laboratório onde trabalho em busca de explicação e solução para um problema recorrente em uma linhagem de tomate sendo usada em cruzamentos em um programa de...
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